La neige carbonique, aussi appelée glace carbonique, est sous la forme solide du dioxyde de carbone. On peut considérer la carboglace comme la neige normale sous forme solide de l’eau. Ainsi, la glace carbonique est obtenue à partir de dioxyde de carbone stocké à une température négative de -20°C à 20 bars de pression. La neige est ensuite compressée par des machines à glaçons pelletiseurs » qui assurent la production de pellets. Une fois la glace carbonique transformée en gaz, elle ne laisse aucun résidu ni goût, odeur, germes ou bactéries gardant ainsi le produit congelé dans son emballage intact. La carboglace est enfin commercialisée sous forme de sticks ou de blocs de glace de différentes dimensions. Besoin de carboglace pour votre activité ou pour un événement particulier ? Utilisation diverse de la carboglace Si vous pensez que la carboglace s’utilise uniquement pour créer des effets spectaculaires pour vos soirées, vous vous trompez ! De nombreux secteurs professionnels utilisent ce type de glace pour leur activité. Neige carbonique utilisée dans différents secteurs professionnels Plusieurs secteurs d’activités utilisent la carboglace nettoyage, transport ou encore conservation temporaire. Conservation temporaire des produits Son but premier est la conservation temporaire d’aliments. Elle permet de conserver des produits alimentaires destinés à la vente ou à la consommation que l’on déplacerait d’un réfrigérateur à un autre. Toujours dans le milieu alimentaire, la carboglace permet aussi de cryogéniser des produits. C’est notamment une méthode qui ne déshydrate pas la surface des denrées et ne crée pas de gros cristaux de neige dans le produit. Elle permet de surgeler des aliments de façon très rapide laissant le produit dans l’état d’origine. Nettoyage cryogénique Le secteur de l’industrie utilise régulièrement la glace carbonique comme technique de nettoyage à l’aide d’un procédé de projection ASCOJET. Ainsi, la neige carbonique est une méthode non abrasive, sèche et non polluante qui permet le nettoyage efficace. C’est donc une solution de nettoyage pour le secteur de l’industrie innovante et adaptée à toutes les exigences industrielles. Ce nettoyage à haute pression permet d’entretenir des conteneurs, des laveuses de pièces, ainsi qu’un système de nettoyage cryogénique. Le nettoyage cryogénique convient aussi parfaitement pour entretenir des machines de traitement du bois, de générateurs, turbines ou encore de tableaux électriques. Transport cryogénique La neige carbonique est aussi utilisée pour le transport et la conservation de prélèvement biologique et sanguin. En effet, elle permet de préserver les tissus et les cellules afin de n’avoir aucune modification génétique. Elle facilite aussi le transport des médicaments, de vaccins, de cellules et d’organes foie, cœurs, reins, etc.. Ainsi, la neige carbonique permet de conserver ces produits au froid pouvant sauver des vies. De même pour les produits pharmaceutiques médicaments, vaccins ou encore transport d’organes qui ont besoin d’une conservation de froid à température très basse. Autres utilisations Il existe bien d’autres utilisations de la glace carbonique, notamment pour les pompes funèbres afin de conserver les corps. En effet, les caractéristiques de la neige carbonique permettent une conservation parfaite des corps en attendant leur mise en cercueil. Pour les vendanges de fruit, la carboglace assure une protection des produits durant le transport avant leur fermentation. Enfin, pour le milieu de catering / évènementiel, la glace carbonique permet de conserver des produits qui sont destinés à être servis dans les cantines ou encore dans les voyages en avions. Lors de soirées, elle a aussi pour effet de créer de la fumée, très pratique pour simuler un brouillard ou autres effets spéciaux. La bonne utilisation de la neige carbonique La neige carbonique, conçue à partir de gaz de dioxyde de carbone, peut être dangereuse si elle est mal manipulée. Il faut en effet prendre certaines précautions pour éviter tout risque de brûlure. Par exemple, pour réussir des boissons fumées, prélevez un pellet dans le cocktail à l’aide d’une pince ou de gants de protection. Pour votre sécurité, il ne faut surtout pas le toucher avec les doigts au risque de vous brûler. La boisson va fumer pendant environ 5 minutes et peut être consommée pendant que le gaz fume. Attention aussi à ne pas avaler le stick de neige carbonique et attendez quelques secondes avant de boire le cocktail pour ne pas rester collé au verre. Vous pouvez également mettre un peu d’eau dans un verre avec des pellets de neige carbonique. Le mélange va former du gaz, l’effet recherché sera surprenant ! En physique, la sublimation est le passage direct d’un corps de l’état solide à l’état gazeux, sans passer par l’état liquide, c’est ce phénomène qui se produit avec l’azote liquide ou avec la neige sèche. La neige carbonique est donc basée sur cette utilisation de de la glace carbonique chez Ice-Prod Acheter votre carboglace chez Ice-Prod, société liégeoise spécialisée dans la production intensive de glaçons, glace pilée, blocs de glace et bien évidemment de neige carbonique. Nous assurons la livraison partout en Belgique et plus spécifiquement dans les villes de Liège, Bruxelles, Namur ou encore Charleroi. La conservation de la neige carbonique Quelques conseils pour bien conserver votre carboglace N’ouvrez pas votre emballage de neige carbonique pour ne pas créer une évaporation trop rapide de vos pellets. Refermez le couvercle après chaque utilisation. Nous vous conseillons de placer un petit poids sur le dessus pour maintenir une légère pression à l’intérieur de votre boîte. Conserver votre neige dans son emballage d’origine. La neige carbonique pourra tout à fait être conservée au congélateur. Pour une conservation prolongée complétez le vide dans votre boite par du papier-bulle afin de combler cet espace vide. A chaque fois que vous extrairez un peu de neige carbonique, compléter le vide avec du papier-bulle. Vous pouvez aussi conserver votre neige dans une boîte ou des conteneurs isothermes pour que cette dernière ne soit presque pas en contact avec l’air. N’oubliez pas que la neige carbonique fond en permanence même au congélateur car elle s’évapore de 5 à 20% par jour. Voilà pourquoi il est idéal d’opter pour un grand conditionnement de neige. Attention, pour votre sécurité, il ne faut pas manipuler la neige carbonique sans gants de protection, sa température est environ de -80 °C. Evitez le risque de vous brûler ! La livraison de la glace carbonique avec Ice-Prod Ice-Prod est active dans la production et la livraison de supports d’eau froide et de liquide. Si vous avez besoin de carboglace ou toute autre livraison de glaçons et glace pilée, Ice-Prod est la solution idéale pour vos évènements et soirées festives ! Nous vous proposons différents conditionnements pour répondre au mieux à vos besoins. Conditionnement de la carboglace Minimum 10 kg, pellet 16 mm. Possibilité de caution pour caisse en frigolite, caution 10 € HTVA. Pour assurer la production intensive de glaçons et glace pilée, nous sommes équipés de machines à glaçons et de neige, entièrement conçues en acier inoxydable inox afin de bénéficier d’un nettoyage rigoureux pour vous offrir le meilleur produit possible. Nous sommes actifs dans le secteur de l’HORECA et agro-alimentaire. Nous assurons la livraison uniquement du lundi au vendredi dans toute la Belgique Liège, Bruxelles, Namur, Charleroi, …. Il est possible d’être livré dans les 24 heures si nous avons le stock disponible. Conditions pour la réservation et la livraison de la carboglace Réservation 24h à l’avance Livraison de votre neige dans un sachet plastique Livraison possible en fonction de la région principalement dans la Province de Liège et dans toute la Belgique Contactez notre service pour tout renseignement sur la production de nos glaçons et glace pilée, des délais de livraison et autres conseils ! Grâce à la glace carbonique de chez Ice Prod, buvez vos boissons avec style !
Professionnelsd'effets spéciaux : vous savez qu'avec la glace carbonique, vous réussirez en toute sécurité de magnifiques effets de fumée, y compris avec la lumière. Dégivrer mon congélateur sans rien perdre. Pendant que vous dégivrez votre congélateur, la glace carbonique vous maintient les aliments surgelés au froid en toute
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LeBloc de glace carbonique. Caractéristiques du bloc Cryo-Ice: L: 15 cm x P: 15 cm x H : 7 cm . La hauteur du bloc de glace carbonique peut être variable selon vos besoins et nous vous proposons également des demi blocs ou plaques de carbo glace. Nous pouvons produire d'autres types de glace carbonique ou carbo glace. N'hésitez pas à nous
Acheter de la glace carbonique Vous pouvez acheter la glace carbonique directement en ligne dans notre boutique. Pour toutes questions, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone 03 87 75 62 81 ou par email Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Nos ingénieurs techniciens pourront vous aider à calculer la quantité de glace carbonique ou carbo glace nécessaire en fonction de vos besoins et de votre utilisation. LORS DE VOTRE COMMANDE N'OUBLIEZ PAS DE PRENDRE EN COMPTE LA PERTE LIEE A LA SUBLIMATION DE LA GLACE CARBONIQUE la perte est de l’ordre de 2kg / 24h / 10 kg - Perte réduite de moitié si le colis est mis au congélateur Pour les livraisons du lundi tenir compte d’une perte d’env. 40 à 50 % Nous prenons également vos commandes par fax au 01 34 29 44 75. Vous êtes professionnel demandez nous dès maintenant une fiche d'ouverture de compte. Vous pourrez ainsi commander par téléphone sans autres formalités.
Laproduction de glace pilée chez Ice-Prod. La fabrication de glace pilée se réalise à base d’eau pure débarrassée du calcaire chez Ice-Prod. Cette production est facilitée par l’installation d’un adoucisseur d’eau installé sur nos machines à glaçons et glace pilée. Viens ensuite le broyage de la glace en grains ou en paillettes.
Laglace carbonique, aussi appelée carboglace ou encore dry-ice en anglais, est la forme solide du dioxyde de carbone. La glace carbonique est initialement fabriquée à partir de dioxyde de carbone liquide. Avec sa
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Applicationsen Grandes et Moyennes Surfaces La glace carbonique ou carbo glace fournit une grande quantité de frigories avec l’avantage de ne produire ni eau ni résidu. Associée à un emballage isotherme, c’est le produit idéal pour la protection et le transport des produits sous température dirigée quelle que soit la distance et la durée.
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"title":"Apprentissage et créativité","description":"Created from Akeneo. Parent Code = master","products":[{"product_id":"274510-fr-sargent-art-palette-ronde
ACTUALITES Le 02/01/2019. GMSH propose désormais la fabrication de blocs de glace carbonique en plus des sticks et pellets déjà existants. Un bloc de glace fait 25x15x15cm et pèse environ 7kg. N'hésitez pas à nous consulter, nous pourrons vous communiquer plus d'informations.
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Commanderde la glace carbonique Notre production Notre société produit au cœur de la région Nord, Pas-de-Calais, Picardie cette glace carbonique sous forme de pellets et de sticks. Grace à notre service logistique, nous
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Avanttout, la couche isolante au moins de 45 mm rend la possibilité au corps PE robuste et à double paroi des glacières de conserver au frais de la glace jusqu’à 12 jours. Les glacières fonctionnent avec de la glace, des pains de glace ou de la glace carbonique disponible dans le commerce et garantissent alors une température constamment basse à l’intérieur. Ceci
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